探秘玛氏：全球最大食品生产商之一的成功之道海博网

发布时间：2023-09-19 04:07:14 丨 浏览次数：

　　探秘玛氏：全球最大食品生产商之一的成功之道海博网作为全球最大的食品生产商之一的玛氏公司近日开展了“钟爱巧克力”玛氏巧克力中国媒体俱乐部活动。

　　玛氏成为当今全球最大的食品企业之一，离不开整个公司运营的核心——五大原则：质量、责任、互惠、效率、自主。正如 弗瑞斯特玛氏（Forrest E Mars. Sr.）早在20世纪30年代首次提出的一样，玛氏的理念是“为所有利益相关各方创造互惠利益的方式制造和分销食品”，目标是成为“世界上最互惠的公司”。这一理念不断激励着公司同事践行玛氏五大原则，不断创造精彩。

　　今年9月，玛氏全球食品安全中心在北京正式开幕。这是玛氏首个致力于非竞争性食品安全研究和培训的机构，也是亚太地区和业内首批该类研发机构之一。其总投资为1,500万美元。

　　投资这样的中心是为了促进整个食品安全领域的发展，加速新兴技术和研究方法的开发和使用，增强区域以及全球的食品安全，同时构建合作网络，助力提升行业标准和协助政府食品安全监督。另外，通过充分整合全球各大学院校和科研机构的技能和知识，提高行业应对食品安全新挑战的能力，以及为全球范围内的学习交流提供支持。

　　当然，一个公司的长久发展是离不开创新的。在这方面，玛氏投资建立了创新中心，使玛氏中国具有真正的产品研发及创新能力，对于未来研发更适合中国及亚太市场的产品，为中国及亚太业务创新提供支撑。持续的研发科技人才的补充，对于中国此类人才及科技的发展，也将产生积极的促进作用。

　　为了达到理想的效果，创新中心的一间屋子里摆放着拟真版的超市货架。每当有新产品发布时，他们总会把新产品放在货架上以便有更直观的视觉感受。玛氏还给摆放巧克力的超市货架起了一个有趣的名字，叫“巧克力小镇”。为了能有更多更好的新点子，创新中心的办公室也是非同寻常。除了室内颜色不同、形状各异的桌椅之外，还有室外开阔精剪的草坪。听讲解人说，他们每天会展出各种新奇古怪的创新产物，然后由同事们进行讨论与研究。

　　走进玛氏总部，随处可见的是雨水收集设施、节水马桶、光伏发电停车场、可以反射太阳光的灯。

　　玛氏的前瞻性思维还体现在他们的可持续发展项目，玛氏制定了 “一代人实现可持续发展” (SiG) 计划和目标。主要体现在以下几个方面。

　　通过学习更明智地使用设备，同事们可以减少温室气体的排放量、水资源利用量和废弃物，并且提高能源效率。

　　在怀柔工厂，成功的二次利用了污水和工艺水，不仅节约能源，还可以降低成本。

　　玛氏采用风能和太阳能，并与其他公司合作，共同改善可再生能源的市场条件。例如，位于法国阿盖诺的玛氏巧克力工厂，使用周围废弃物能源设施产生的蒸汽，满足了工厂90%的加热需求，还将能源相关的温室气体排放量降低60%。中国的怀柔工厂也采用了光伏发电项目，利用太阳能为工厂提供部分能量。此外，自2007年以来，玛氏巧克力的废弃物填埋量已减少94%。截至2015年2月，位于北美地区的10家玛氏巧克力工厂实现了零废物弃填埋。

　　“是每一位同事成就了 玛氏。我们都是一家人。”玛氏公司董事会主席VICTORIA B. MARS如是说。

　　在universum2014年发布的大学生雇主品牌调查报告中，玛氏在快消企业中位列第四，其校园招募也已成为跨国企业在中国的典型案例。

　　在工作环境方面，2014年玛氏中国首次参加最佳职场调研，作为唯一一家上榜的快消品公司，被评为“2014大中华区卓越职场?”， 作为第一次在中国参加此项评选的公司海博网。